iltasyazilim
FD Üye
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı yeşil mercimek
*1,5 su bardağı bulgur
*2 adet orta boy soğan
*Zeytinyağı
*Tuz
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Yeşil mercimeği bol su ile yıkayıp pişinceye kadar kaynatalım (bazıları kaynamış suyu döküp yeni su ekliyor, su kararıyor diye ama ben dökmüyorum, tüm vitamini bence orada Kendi suyunu dökersek vitamin diye bir şey kalmıyor)
Mercimekler pişince içine yıkanmış bulgurlarımızı da ekliyoruz ve karıştırıp pişmesi için bırakıyoruz
Diğer taraftan soğanlarımızı doğrayıp zeytinyağında kızartıyoruz (yağımız biraz fazla olunca çok hoş oluyor ama sizin yağlı sevip sevmemenize bağlı )
Pişen pilavımızın üzerine soğanı ekleyip karıştırıyoruz
Yemeğimiz hazır Yanında turşu ve mevsim salatası ile sunabilirsiniz
AFİYET OLSUN
*1 su bardağı yeşil mercimek
*1,5 su bardağı bulgur
*2 adet orta boy soğan
*Zeytinyağı
*Tuz
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Yeşil mercimeği bol su ile yıkayıp pişinceye kadar kaynatalım (bazıları kaynamış suyu döküp yeni su ekliyor, su kararıyor diye ama ben dökmüyorum, tüm vitamini bence orada Kendi suyunu dökersek vitamin diye bir şey kalmıyor)
Mercimekler pişince içine yıkanmış bulgurlarımızı da ekliyoruz ve karıştırıp pişmesi için bırakıyoruz
Diğer taraftan soğanlarımızı doğrayıp zeytinyağında kızartıyoruz (yağımız biraz fazla olunca çok hoş oluyor ama sizin yağlı sevip sevmemenize bağlı )
Pişen pilavımızın üzerine soğanı ekleyip karıştırıyoruz
Yemeğimiz hazır Yanında turşu ve mevsim salatası ile sunabilirsiniz
AFİYET OLSUN