iltasyazilim
FD Üye
Mercimekli Köfte Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı mercimek
*1 fincan ince bulgur
*4 yemek kaşığı un
*2 adet yumurta
*1 adet kuru soğan
*1 yemek kaşığı salça
*1 adet bulyon
*Tuz, karabiber, sarımsak, maydanoz
Mercimekli Köfte Kızartması Tarifi Yapılışı Mercimek haşlanır Bulgurun içine de kaynar su konulup yıkanır ve suyu çok süzülmeden kabarmaya bırakılır
Mercimek ve bulgur bir kaba alınır Üzerine soğan rendelenir ve yumurta kırılır Salça ile bulyon da ilave edilerek iyice ezilene kadar karıştırılır Hepsi karıştıktan sonra tuz, karabiber eklenir ve sonra tavada yağ içerisinde kızartılır Köfteler yağa kaşık ile konularak kızartılır Afiyet olsun…
*1 su bardağı mercimek
*1 fincan ince bulgur
*4 yemek kaşığı un
*2 adet yumurta
*1 adet kuru soğan
*1 yemek kaşığı salça
*1 adet bulyon
*Tuz, karabiber, sarımsak, maydanoz
Mercimekli Köfte Kızartması Tarifi Yapılışı Mercimek haşlanır Bulgurun içine de kaynar su konulup yıkanır ve suyu çok süzülmeden kabarmaya bırakılır
Mercimek ve bulgur bir kaba alınır Üzerine soğan rendelenir ve yumurta kırılır Salça ile bulyon da ilave edilerek iyice ezilene kadar karıştırılır Hepsi karıştıktan sonra tuz, karabiber eklenir ve sonra tavada yağ içerisinde kızartılır Köfteler yağa kaşık ile konularak kızartılır Afiyet olsun…