iltasyazilim
FD Üye
Mercimekli Pilav (Gaziantep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı siyah mercimek
*1 su bardağı bulgur
*1 yemek kaşığı dolusu salça
*Sıcak su
*Zeytinyağı
*Kırmızı biber, karabiber ,tuz
Mercimekli Pilav (Gaziantep Usulü) Tarifi Yapılışı İlk önce mercimeği ayıklayın, taşı falan olmasın Suda çalkalayın Ocağa koyun ilk önce mercimeği pişiyoruz ,suyun içine salçayı da ekliyoruz Mercimek pişince bulguru atın su eksilirse ekleyin,*tuzu atın pişsin ,suyunu iyice çekene kadar Ardından tavada zeytinyağı kızdırın ve pilavın üstüne kırmızıbiber, karabiber dökün ve kızgın yağı biberlerin üstüne dökün Cazz diye sesi duyun Biraz dinlensin Yanına turşu turp ayran ve salata ile yiyin Ohh afiyet olsun
*1 su bardağı siyah mercimek
*1 su bardağı bulgur
*1 yemek kaşığı dolusu salça
*Sıcak su
*Zeytinyağı
*Kırmızı biber, karabiber ,tuz
Mercimekli Pilav (Gaziantep Usulü) Tarifi Yapılışı İlk önce mercimeği ayıklayın, taşı falan olmasın Suda çalkalayın Ocağa koyun ilk önce mercimeği pişiyoruz ,suyun içine salçayı da ekliyoruz Mercimek pişince bulguru atın su eksilirse ekleyin,*tuzu atın pişsin ,suyunu iyice çekene kadar Ardından tavada zeytinyağı kızdırın ve pilavın üstüne kırmızıbiber, karabiber dökün ve kızgın yağı biberlerin üstüne dökün Cazz diye sesi duyun Biraz dinlensin Yanına turşu turp ayran ve salata ile yiyin Ohh afiyet olsun
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.