Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mereng (Beze) Tarifim İçin Malzemeler
*100 gram yumurta (3 tane)
*100 gram şeker (1 su bardağı)
*1 fiske tuz
Mereng (Beze) Tarifim Yapılışı Mereng, dikkat edilecek hususları olsa da yapması çok kolaydır Oda sıcaklığındaki yumurta akları kupkuru bir cam yada metal kaseye alınır tuzla birlikte köpükleşene kadar çırpılır, ardından şeker eklenir ve 10 dk kadar çırpılır Şekerler eriyene pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpılır Yağlı kağıt serili tepsiye serilir önceden ısıtılmış 160 derecede 1 saat kadar pişirilir
*100 gram yumurta (3 tane)
*100 gram şeker (1 su bardağı)
*1 fiske tuz
Mereng (Beze) Tarifim Yapılışı Mereng, dikkat edilecek hususları olsa da yapması çok kolaydır Oda sıcaklığındaki yumurta akları kupkuru bir cam yada metal kaseye alınır tuzla birlikte köpükleşene kadar çırpılır, ardından şeker eklenir ve 10 dk kadar çırpılır Şekerler eriyene pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpılır Yağlı kağıt serili tepsiye serilir önceden ısıtılmış 160 derecede 1 saat kadar pişirilir
