Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Meşhur Humusumuz Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kğ nohut
*1 su bardağı tahin
*1 yemek kaşığı kimyon
*1 tatlı kaşığı tuz
*Turunç suyu, limon suyu da olur
*2 diş sarımsak
Meşhur Humusumuz Tarifi Yapılışı
Hatay’ımın meşhur humusunu tarif edeceğim bugün, ben yarım kg nohutla yaptım ama iki üç kişi bir bardak nohutla da yapabilir Nohutlarımızı akşamdan suya ıslatalım, sonra düdüklü tencerede iyice pişirelim Biraz nohutun suyu da olması gerek pişen nohutların üzerine tahin, kimyon, ekşi tuz, sarımsak eklenip robotta bir güzel çekiyoruz Krema kıvamında olacak, eğer katı olursa biraz daha nohut suyu ekleyebiliriz Daha sonra düz bir tabağa ince bir şekilde servis yapıp istediğiniz şekilde süsleye bilirsiniz, şimdiden kolay gelsin afiyet olsun
*Yarım kğ nohut
*1 su bardağı tahin
*1 yemek kaşığı kimyon
*1 tatlı kaşığı tuz
*Turunç suyu, limon suyu da olur
*2 diş sarımsak
Meşhur Humusumuz Tarifi Yapılışı
Hatay’ımın meşhur humusunu tarif edeceğim bugün, ben yarım kg nohutla yaptım ama iki üç kişi bir bardak nohutla da yapabilir Nohutlarımızı akşamdan suya ıslatalım, sonra düdüklü tencerede iyice pişirelim Biraz nohutun suyu da olması gerek pişen nohutların üzerine tahin, kimyon, ekşi tuz, sarımsak eklenip robotta bir güzel çekiyoruz Krema kıvamında olacak, eğer katı olursa biraz daha nohut suyu ekleyebiliriz Daha sonra düz bir tabağa ince bir şekilde servis yapıp istediğiniz şekilde süsleye bilirsiniz, şimdiden kolay gelsin afiyet olsun
