Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Meşhur Karaköy Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
*250 tereyağı veya margarin
*2 yumurta (1 tane sarısı üzerine sürmek İçin)
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*5, 5 su bardağı un( kontrollü)
*1 paket insant kuru maya
İç Harcı İçin;
*200 gr peynir
*Yarım demet maydanoz
Meşhur Karaköy Poğaçası Tarifi Yapılışı Öncelikle maya ılık sütün içinde eritilir, 5 dk kabarması beklenir Daha sonra margarin veya tereyağı, sıvı yağ, şeker, tuz ve yumurtalar ilave edilir
Yavaş yavaş un ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur yoğrulur
Yoğrulan hamur yarım saat dinlendikten sonra beze yapılır, elimiz ile açılarak içine peynirli harç konur, yuvarlak şekil verilir fırın tepsisine dizilir, yaklaşık 20 dk tepside bekletilir üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür çatal ile şekil verilir
Önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir İçini çektikten sonra servis edilir
Afiyet olsun ? ? ?
*250 tereyağı veya margarin
*2 yumurta (1 tane sarısı üzerine sürmek İçin)
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*5, 5 su bardağı un( kontrollü)
*1 paket insant kuru maya
İç Harcı İçin;
*200 gr peynir
*Yarım demet maydanoz
Meşhur Karaköy Poğaçası Tarifi Yapılışı Öncelikle maya ılık sütün içinde eritilir, 5 dk kabarması beklenir Daha sonra margarin veya tereyağı, sıvı yağ, şeker, tuz ve yumurtalar ilave edilir
Yavaş yavaş un ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur yoğrulur
Yoğrulan hamur yarım saat dinlendikten sonra beze yapılır, elimiz ile açılarak içine peynirli harç konur, yuvarlak şekil verilir fırın tepsisine dizilir, yaklaşık 20 dk tepside bekletilir üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür çatal ile şekil verilir
Önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir İçini çektikten sonra servis edilir
Afiyet olsun ? ? ?
