iltasyazilim
FD Üye
Meşhur Tokat Batı Tarifi İçin Malzemeler
*1 çay fincanı yeşil mercimek
*1 çay bardağı düğ (Köftelik bulgur)
*23 Yemek kaşığı yada eser salça (Mümkünse)(teneke yada cam kavanozda ki salçalar tat vermiyor)
*Maydanoz,dereotu,yeşil soğan,domates
*Reyhan,tuz,limon
Meşhur Tokat Batı Tarifi Yapılışı Yeşil mercimeği suda haslayalım Haşlandıktan sonra ince bulguru ekleyip soğumaya bırakalımSoğuduktan sonra üzerine çıkacak kadar soğuk su ekleyelim Çok fazla sulu olmasın Salçasını katıp iyice karıştıralım İnce doğradığımız yeşillikleri ve baharatlarını ekleyip (Tuz, limon ve reyhan) karıştıralım Yaprakla servise hazır Afiyet olsun
*1 çay fincanı yeşil mercimek
*1 çay bardağı düğ (Köftelik bulgur)
*23 Yemek kaşığı yada eser salça (Mümkünse)(teneke yada cam kavanozda ki salçalar tat vermiyor)
*Maydanoz,dereotu,yeşil soğan,domates
*Reyhan,tuz,limon
Meşhur Tokat Batı Tarifi Yapılışı Yeşil mercimeği suda haslayalım Haşlandıktan sonra ince bulguru ekleyip soğumaya bırakalımSoğuduktan sonra üzerine çıkacak kadar soğuk su ekleyelim Çok fazla sulu olmasın Salçasını katıp iyice karıştıralım İnce doğradığımız yeşillikleri ve baharatlarını ekleyip (Tuz, limon ve reyhan) karıştıralım Yaprakla servise hazır Afiyet olsun