Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Meyhane Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*1 adet patates
*1 adet patlıcan
*1 adet havuç
*1 adet orta boy soğan
*1 adet domates
*34 adet sivribiber
*1 çorba kaşığı Salça
*45 dal maydanoz
*Tuz, karabiber
*1 buçuk su bardağı pilavlık bulgur
Meyhane Pilavı Tarifi Yapılışı
Domates hariç tüm malzemeleri küçük küpler halinde doğrayalım Derin bir kapta doğradığımız sebzeleri soteliyelim Domatesi rendeleyip sebzelerimize ekleyip biraz daha kavuralım Üzerine salçayı baharatları katıp karıştıralım kısık ateşte bulguru da ekleyip üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyelim Üzerine ince doğranmış maydanozu da ekleyip kısık ateşte (mum ışığı)pişmeye bırakalım Suyunu çeken pilavımızı* altını kapatıp 1520 dk demini alması için bekleyelim Tane tane olacaktır pilavınız
*1 adet patates
*1 adet patlıcan
*1 adet havuç
*1 adet orta boy soğan
*1 adet domates
*34 adet sivribiber
*1 çorba kaşığı Salça
*45 dal maydanoz
*Tuz, karabiber
*1 buçuk su bardağı pilavlık bulgur
Meyhane Pilavı Tarifi Yapılışı
Domates hariç tüm malzemeleri küçük küpler halinde doğrayalım Derin bir kapta doğradığımız sebzeleri soteliyelim Domatesi rendeleyip sebzelerimize ekleyip biraz daha kavuralım Üzerine salçayı baharatları katıp karıştıralım kısık ateşte bulguru da ekleyip üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyelim Üzerine ince doğranmış maydanozu da ekleyip kısık ateşte (mum ışığı)pişmeye bırakalım Suyunu çeken pilavımızı* altını kapatıp 1520 dk demini alması için bekleyelim Tane tane olacaktır pilavınız
