iltasyazilim
FD Üye
Meze (Patlıcan) Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo patlıcan
*5 çorba kepçesi yoğurt
*4 diş sarımsak
Meze (Patlıcan) Tarifi Yapılışı Patlıcanları yıkayın, saplarını koparıp soymadan haşlayın, haşlanan patlıcanları soyup çatalla ezin, sarımsakları tuzla ezip yoğurta karıştırın Patlıcanların ilk sıcağı çıktıktan sonra yoğurtla birlikte karıştırın(yoğurt miktarını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz)üzerine toz biberli yağ yakıp dökün
AFİYET OLSUN
*1 kilo patlıcan
*5 çorba kepçesi yoğurt
*4 diş sarımsak
Meze (Patlıcan) Tarifi Yapılışı Patlıcanları yıkayın, saplarını koparıp soymadan haşlayın, haşlanan patlıcanları soyup çatalla ezin, sarımsakları tuzla ezip yoğurta karıştırın Patlıcanların ilk sıcağı çıktıktan sonra yoğurtla birlikte karıştırın(yoğurt miktarını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz)üzerine toz biberli yağ yakıp dökün
AFİYET OLSUN