iltasyazilim
FD Üye
Midye Börek Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet yufka
Sosu için
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı su
İç harcı için
*Peynir ve maydanoz
Üzerine
*Yumurta sarısı
Midye Börek Tarifi Yapılışı 1 Yufkanın her yerine hazırladığımız sos sürülür ve 4 parçaya kesilir
2 Yufkanın uç kısmından geniş kısmına doğru büzülür kelebek şekli verilir
3 Kanat kısımları ortada birleştirilir
4 Uç kısmına peynirli harçtan konulur sigara böreği gibi sarılır
5 Üzerine yumurta sarısı sürülür 180 derecede pişirilir
*3 adet yufka
Sosu için
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı su
İç harcı için
*Peynir ve maydanoz
Üzerine
*Yumurta sarısı
Midye Börek Tarifi Yapılışı 1 Yufkanın her yerine hazırladığımız sos sürülür ve 4 parçaya kesilir
2 Yufkanın uç kısmından geniş kısmına doğru büzülür kelebek şekli verilir
3 Kanat kısımları ortada birleştirilir
4 Uç kısmına peynirli harçtan konulur sigara böreği gibi sarılır
5 Üzerine yumurta sarısı sürülür 180 derecede pişirilir