Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Midye Börek

Midye Börek

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
Midye Börek Tarifi İçin Malzemeler

*1 kg yufka

Sos için :


*1 yumurta
*1 bardak süt
*1 bardak su
*1 bardak yağ

İç harcı için :


*3 4 patates
*Tuz
*İsteğe göre baharat
*300 gr peynir
*Bi tutam maydanoz
**250 gr kıyma
*1 soğan
*Tuz ve istenen baharatlar

Midye Börek Tarifi Yapılışı Önce iç harcımızı hazırlıyoruz biz kalabalık olduğumuz için hem peynirli hem patatesli hem kıymalı yaptık
Patatesli için patatesleri haşlıyoruz tuz ve baharat ekliyoruz
Peynirli için peynirin içine maydanoz doğuruyoruz
Kıymalı için soğanları doğruyoruz ve kıyma ile birlikte kavuruyoruz
Sos için bütün malzemelerimizi karıştırıyoruz
Yufkalarımızı 6 parçaya bölüyoruz üzerine sos döküp midye şeklinde sarıyoruz Şekli vermek için uç kısmından içe doğru büzgü yapılır iç harç konup rulo yapılır ve ters çevrilir
Böreklerimizi yağlanmış tepside 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz
 
858,493Konular
981,555Mesajlar
29,677Kullanıcılar
LordShadowSon üye
Üst Alt