Midye Tatlısı

Midye Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

*1 yumurta
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 kaşık sirke
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Biraz portakal kabuğu
*Aldığı kadar un

Üstlerine sürmek için;


*1 paket margarin veya tereyağ

Hamuru açmak için;


*200 gram mısır nişastası
*2 bardak kadar ceviz fındık size kalmış

Şerbet için;


*4 su bardağı su
*3 su bardağı şeker
*Limon suyu

Midye Tatlısı Tarifi Yapılışı
Öncelikle şerbeti hazırlayalım ve soğuması için bir kenara alalım
Merhabalar bu tatlı annemin sürekli yaptığı bir tarif çok basit ve çok lezzetli öncelikle un hariç bütün malzemeyi ekleyip karıştırın yumuşak bir hamur olana kadar un ilave edin ve hamuru 20 beze yapın On bezeyi alın nişasta ile açın tek tek bir tabak büyüklüğünde ve hepsini üst üste koyun açtıktan sonra
Sonra 10 taneyi üst üste koyun oklavayla iyicene açın Açabildiğiniz kadar ve sıkı bir şekilde sarın Sonra bıçakla bir parmak kalınlığında kesin Kestiklerimizi oklavayla tekrardan açın ve içine ceviz koyunuz Hepsini bu şekilde yapın Geriye kalan 10 tane bezeyi de aynı bu şekilde yapın kızlar çok bereketli bir tatlı bu kadar az malzemeden 2 tepsi çıktı en son tepsiye dizdiğinizde üzerine tavada erittiğiniz margarini kaşık yardımıyla üstlerine dökün ve 180 derece fırına atın üstleri kızarsın İyicene ve tatlı sıcak şerbet soğuk olacak o şekilde dökün Fırından çıkar çıkmaz şimdiden afiyet olsun Biraz uzun oldu ama çok güzel yapılışı çok basit