Midye Tava & Tarator Sos

Midye Tava & Tarator Sos Tarifi İçin Malzemeler Tarator sos:


*Yoğurt
*Mayonez
*Ekmek içi
*Ceviz
*Sarımsak
*Tuz

Midye tava:


*Midye
*Un
*Kabartma tozu
*Tuz
*Soda
*Sıvı yağ

Midye Tava & Tarator Sos Tarifi Yapılışı Tarotor sos:
Malzemelerin miktarını göz kararı ayarlıyoruz
Ekmek içini mimik mimik elimizle parçalıyoruz, cevizleri robottan geçirip, yoğurt mayonez tuz ve rendelenmiş sarımsak ile harmanlayıp, midyeler hazır olana kadar dinlenmeye bırakıyoruz
Midye tava:
Un, kabartma tozu ve tuzu bir kaba koyup harmanlıyoruz, derin 1 kaseye de sodamızı boşaltıyoruz
Temizlenmiş ve bol suda yıkanmış midyelerimizi önce hazırlamış olduğumuz una sonra sodaya ve tekrar una batırıp kızdırmış olduğumuz tavaya bırakıyoruz Pişme zamanını kendi ağız tadınıza göre gevrek veya az kızarmış olarak ayarlıyoruz Herhalukar da midyeler pişecektir
Kabartma tozu ve soda sayesinde puf puf kabarmış midyelerimiz hazır Afiyet olsun