Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Milföy Hamuru İle Ispanaklı Peynirli Kiş Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için:
- 1 paket milföy hamuru
- Çok az tereyağ
- 1 kg ıspanak
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 1 paket sıvı krema
- Kaşar peyniri ve mozeralla peyniri
- Tuz ve karabiber
Milföy Hamuru İle Ispanaklı Peynirli Kiş Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel tart kalıbına 4 adet milföy hamurunu elimizle bastırarak yayıyoruz ve çatalla üzerine delikler açıyoruz.
- Daha sonra ıspanakları yıkayıp doğruyoruz. Büyükçe bir tencerede bir adet orta uzunluk soğanı az zeytinyağında pembeleşsene kadar döndürüyoruz.
- Üzerine ıspanakları ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyu çekilince üzerine bir adet sıvı kremayı ekliyoruz.
- Daha sonra üzerine tuz ve karabiberi ekleyip 2-3 dk sonra ocaktan alıyoruz.
- Ve karışımı tart hamuruna yaydığımız milföy hamurunun üzerine koyuyoruz. Bu kademede ıspanakları susuz koymaya ihtimam gösterelim ????
- Üzerine peynir ve mozarelle peyniri serpiştiriyoruz. Ben üzerine şeritler halinde kestiğim milföy hamurlarını hafif bastırarak kuş kafesi formunda yaptım ve üzerine yumurta sürüp çörek oto ve susam serpiştirdim.
- İsteğe nazaran bu biçimde yapabilir yada sade peynirli hali ile pişirebilirsiniz. Mutlaka çok lezzetli ve göze beğenilen gelen pratik bir tanım. Yapmanızı öneririm. Afiyet bal şeker olsun ????.
