Milfoy Mantolu Tavuk İncik Tarifi İcin Malzemeler
*8 tavuk incik
*4 tane milfoy hamuru
*200 g kultur mantarı
*1 kuru soğan
*1 kase kutu bezelye
*Salca, tuz, kırmızı ve karabiber
*1 yumurta sarısı
Milfoy Mantolu Tavuk İncik Tarifi Yapılışı
1
*İlk once tavuk incikleri haşlayıp, tavuk incikleri bir tabağa alıp soğumaya bırakın
*Ayrı bir tavada kup kup doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun
*Ufak ufak doğranmış mantarları ekleyip soteleyin
*1 kase bezelyeyi, 1 tatlı kaşığı salcayı, tuzu, kırmızı ve karabiber ekleyip karıştırın Altını kapatın
*Milfoy hamurunu merdane ile inceltin
*Verev şeklinde ikiye kesin
*Hamurun herbirine biraz ic harcından yayın
*Uzerine tavuk inciri yerleştirip milfoyu sarmalayın
*Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip uzerlerine yumurta sarısı surun
*200 dereceye ayarlı onceden ısıtılmış fırında uzeri kızarana kadar pişirin
Yanında pirinc veya bulgur pilavı mevsim salatası ve yanında bir kase yoğurt ile servis yapın
Afiyet olsun
*8 tavuk incik
*4 tane milfoy hamuru
*200 g kultur mantarı
*1 kuru soğan
*1 kase kutu bezelye
*Salca, tuz, kırmızı ve karabiber
*1 yumurta sarısı
Milfoy Mantolu Tavuk İncik Tarifi Yapılışı
1
*İlk once tavuk incikleri haşlayıp, tavuk incikleri bir tabağa alıp soğumaya bırakın
*Ayrı bir tavada kup kup doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun
*Ufak ufak doğranmış mantarları ekleyip soteleyin
*1 kase bezelyeyi, 1 tatlı kaşığı salcayı, tuzu, kırmızı ve karabiber ekleyip karıştırın Altını kapatın
*Milfoy hamurunu merdane ile inceltin
*Verev şeklinde ikiye kesin
*Hamurun herbirine biraz ic harcından yayın
*Uzerine tavuk inciri yerleştirip milfoyu sarmalayın
*Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip uzerlerine yumurta sarısı surun
*200 dereceye ayarlı onceden ısıtılmış fırında uzeri kızarana kadar pişirin
Yanında pirinc veya bulgur pilavı mevsim salatası ve yanında bir kase yoğurt ile servis yapın
Afiyet olsun