Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Gereçler:500 grkıyma
yarım su bardağı süt
2 yumurta
2 adet soğan
5 adet patates
2 adet domates
2 adet yeşil biberyarım demet maydanoz
yeteri kadar bayat ekmek
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı salça
tuz
karabiber
kimyon
reyhan kırmızı biber Yapılışı
atateslari haşlayıp 3tanesine 1 yumurta, tuz,karabiber ve reyhan karıştırarak püre yap kıyma,süt,bir yumurta,soğan,maydanoz,tuz karabiber,kimyon,kırmızı toz biber ve bayat ekmek içini karıştırkıymalı harcı 12 eşit parçaya ayır ,içli köfte gibi açıp içine püreden doldur,kapat,yağlanmış tepsiye dizkalan patatesi dilimleyip üzerine koy,onun üzerine domates dilimleri koy,onunda üzerine yeşil biber koy ,hepsini kürdan yardımıyla tutturyağ ve salçayı sulandırarak köftelerin üzerine dök,köftelerin yarısına kadar su ilave etılık fırında köfteler pişene kadar pişir
yarım su bardağı süt
2 yumurta
2 adet soğan
5 adet patates
2 adet domates
2 adet yeşil biberyarım demet maydanoz
yeteri kadar bayat ekmek
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı salça
tuz
karabiber
kimyon
reyhan kırmızı biber Yapılışı
atateslari haşlayıp 3tanesine 1 yumurta, tuz,karabiber ve reyhan karıştırarak püre yap kıyma,süt,bir yumurta,soğan,maydanoz,tuz karabiber,kimyon,kırmızı toz biber ve bayat ekmek içini karıştırkıymalı harcı 12 eşit parçaya ayır ,içli köfte gibi açıp içine püreden doldur,kapat,yağlanmış tepsiye dizkalan patatesi dilimleyip üzerine koy,onun üzerine domates dilimleri koy,onunda üzerine yeşil biber koy ,hepsini kürdan yardımıyla tutturyağ ve salçayı sulandırarak köftelerin üzerine dök,köftelerin yarısına kadar su ilave etılık fırında köfteler pişene kadar pişir
