Mini Pizza Tarifi

Mini Pizza Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için


*3 su bardağı ılık su
*1 su bardağı süt
*1 paket maya
*1 tatlı kaşığı şeker
*2 çay kaşığı tuz aldığı kadar un

İç malzemesi


*1 kaşık domates salçası
*1 kase domates çekilmiş
*1 diş sarımsak
*Biraz kuru kekik
*Arzuya göre sucuk ,sosis veya kıyma gibi kullanılır

Üzerine


*Rendelenmiş kaşar biraz yağ

Mini Pizza Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle bir kabin içerisinde süt ,su, maya ve şeker karıştırılır
*Sonra alabildiği kadar un ve tuz ilave edilir ve yumuşak bir hamur elde edilir
*Hamur yoğurulduktan sonra ağzı güzelce kapatılıp 20 dakika dinlenmeye bırakılır
*Bu arada iç malzemesi için salça ve domates bir kabın içerisine alınır ve içine sarımsak ezilir
*Kekik ve yağ birazda arzuya göre tuz koyulur ve güzelce karıştırılır
*Dinlenen hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alınır
*Bir tepiside biraz yayılır
*Üzerine hazırlanan sos sürülür
*Arzuya göre sucuk veya sosis yada kıyma koyulur ve 220 derecede önceden ısıtılmış fırında biraz pişirilir Pişmenin tam ortasında çıkarılır
*Üzerine peynir koyulur ve birazdaha pişirilir simdiden deneyeceklere afiyet olsun