iltasyazilim
FD Üye
Minik Pizzalar Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı un
*Yarım çay bardağı çicekyağı
*1 paket kurumaya
*1 adet yumurta
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çorba kaşığı toz şeker
*Alabildiği kadar su
İç malzemeler:
*Sucuk, yeşilbiber, siyah zeytin, kaşar peyniri
Minik Pizzalar Tarifi Yapılışı Öncelikle pizzalarımın şeklinden dolayı lütfen gülmeyin eğer benim gibi bir cimcimeniz varsa böyle şekli bozuluyor ,tepsiye mayalanmaya bırakmıştır bir geldim benim cadı elleriyle şekillerini hafiften bozmuş )gelelim hazırlanışa karıştırma kabına unu doluyoruz ortasını havuz şeklinde açıyoruz içine mayayı yumurtanın beyazını çiçek yağını ve unun üzerine tuzunu toz şekerini serpiyoruz, havuzun ortasındaki mayayı miktarda suyla eritiyoruz ve yeterince suyla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlıyoruz Hamuru iyi bir şekilde yoğuruyoruz ceviz büyüklüğünde bezeler halinde kesiyoruz yağlanmış fırın tepsisine sıralayıp parmak ucuyla bastırarak bezeleri yassılaştırıyoruz, üzerine yumurta sarısını sürüyoruz iç malzemelerimizi minik minik doğruyoruz kaşar peyniri koyup hazırlıyoruz ,tepsi mayası geldikten sonra 200 derecede 10 dk pişiriyoruz afiyet olsun)
*3 su bardağı un
*Yarım çay bardağı çicekyağı
*1 paket kurumaya
*1 adet yumurta
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çorba kaşığı toz şeker
*Alabildiği kadar su
İç malzemeler:
*Sucuk, yeşilbiber, siyah zeytin, kaşar peyniri
Minik Pizzalar Tarifi Yapılışı Öncelikle pizzalarımın şeklinden dolayı lütfen gülmeyin eğer benim gibi bir cimcimeniz varsa böyle şekli bozuluyor ,tepsiye mayalanmaya bırakmıştır bir geldim benim cadı elleriyle şekillerini hafiften bozmuş )gelelim hazırlanışa karıştırma kabına unu doluyoruz ortasını havuz şeklinde açıyoruz içine mayayı yumurtanın beyazını çiçek yağını ve unun üzerine tuzunu toz şekerini serpiyoruz, havuzun ortasındaki mayayı miktarda suyla eritiyoruz ve yeterince suyla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlıyoruz Hamuru iyi bir şekilde yoğuruyoruz ceviz büyüklüğünde bezeler halinde kesiyoruz yağlanmış fırın tepsisine sıralayıp parmak ucuyla bastırarak bezeleri yassılaştırıyoruz, üzerine yumurta sarısını sürüyoruz iç malzemelerimizi minik minik doğruyoruz kaşar peyniri koyup hazırlıyoruz ,tepsi mayası geldikten sonra 200 derecede 10 dk pişiriyoruz afiyet olsun)