Mis Gibi Ev Simidi

Mis Gibi Ev Simidi Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kasığı kuru maya
*6 su bardağı un
*Yarım çay bardağı pekmez
*Yarım çay bardağı su
*1 paket susam

Mis Gibi Ev Simidi Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle sütü, suyu, yağı, şekeri, tuzu ve mayayı bir kaba alalım
*Maya eriyene kadar karıştıralım
*Ardından unumuzu yavaş yavaş ekleyip, bir güzel yoğuralım
*Yumuşacık bir hamur elde etmeniz gerekiyor
*Sonradan üzerine bir havlu birde tepsi kapatıp, 45 dk sıcak ortamda mayalanmaya bırakın
*Mayalandıktan sonra küçük küçük bezelere ayırıp, istediğiniz şekli verebilirsiniz Ben simit şekli verdim
*Daha sonra pekmezle suyu bir güzel çırpın ve homojen kıvama getirin
*Yaptığınız simitleri ilk önce pekmeze sonra susama batırın ve tepsiye yerleştirin
*Fırın 200 derecede önceden ısınmış olsun
*Fırına atalım ve 20 dk pişirelim
*Tabi siz yine ara ara kontrol etmeyi unutmayın Afiyetler olsunn ?