Mis Gibi Ev Simiti

Mis Gibi Ev Simiti Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 paket yaş maya veya 1 paket kuru maya
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
*Yarım çay bardağı pekmez
*Yarım çay bardağı su
*Bol bol susam

Mis Gibi Ev Simiti Tarifi Yapılışı Bu gün güzel bir simit tarifi verdim ister sürme çikolata ister zeytin ister çay ile birlikte yiyebilirsiniz Umarım beğenirsiniz

1
*Su, süt, maya, yağ, şeker, tuz eklenir ve karıştırılır
*Yavaş yavaş un eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir
*Hamurun üzerine bir bez örtülür ve 30 dk mayalandırılır
*(?hamurun mayalandığını anlamak için bir çay bardağına su doldurup mayalı hamurdan minik bir parça atın o parça suyun üzerine çıktığı zaman hamurunuz mayalanmış demektir ?)
*Mayalanan hamur küçük bezelere ayrılır, bir simit için 2 parça hamur silindir yapılır ve birbirine dolanır, ucu birleştirilir
*Yarım çay bardağı pekmez ve yarım çay bardağı su karıştırılır ve simitler bulanır
*Daha sonra susama bulanır 180° fırında pişirilir

AFİYET OLSUN