Mis Gibi Sıcacık Yayla Çorbası

Mis Gibi Sıcacık Yayla Çorbası plato çorbası tarifi yayla çorbası yapımı işte benim aile arasındaki meşhur plato çorbambu çorbamda püf noktalarımda var elbet çünkü yoğurt kesmesi birçok kadının başına geliroysaki basit bir yöntemi var bunun birde pütürlü olan çorbaları sevmiyorum bir de fazla besleyici bir çorba bebeklerin beslenmesinde de çoğu kez veriliyor 1548688136 1548688136 misgibisicacikyaylacorbasi5c4f1b0c8c886misgibisicacikyaylacorbasi5c4f1b0c8c886 misgibisicacikyaylacorbasi5c4f1b0c8c886 takriben 4 bardak suyu 23 tutam pirinç ile kaynatıyoruz içine 1 bulyon ekleyip kaynadıktan sonradan öbür bir kapta 4 çorba kaşığı yoğurt,1 yumurta, yarım çorba kaşığı unu karıştırıyoruz iyice karıştırdıktan sonra gitgide kaynamış su ekliyoruz buradaki amaç bu karışımı doğrudan doğruya kaynayan suya eklediğimizde yoğurdun kesme riski oluyor bu şekilde yoğurdu ve yumurtayı pişirmiş ve inceltmiş oluyoruz yeniden karıştırmaya devam edip sıcak su ekliyoruz 1 kase tamami ile dolduktan sonra karışımı tencerede oysa su ile birleştirip karıştırmaya devam ediyoruz içine bol nane ekledikten sonradan ufak bir soslukta yağ ile salçayı pulbiberi karıştırıyoruz servis ederken çorbanın üstüne yağı döküyoruz