Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket oda sıcaklığında margarin
*2 adet yumurta
*1 su bardağı pudra şekeri
*2, 5 su bardağı mısır nişastası
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Aldığı* kadar un

Üzeri için;


*400 gram nutella
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*150 gram mısır gevreği

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Derince bir kaba yumurta margarin vanilya nişasta pudra şekeri koyalım güzelce yoğuralım
*Daha sonra kabartma tozu ve unu karıştırıp yavaş yavaş ekleyelim ve yoğurmaya devam edelim
*Hazırladığımız hamurun ele yapışmaması gerekiyor
*Fırın tepsisini yağlayalım hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil vererek tepsiye dizelim
*Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dk pişirelim
*Nutellayı ve sıvı yağı ısıya dayanıklı* bir kaba koyalım su buharında eritelim
*Mısır* gevreklerini küçük parçalara ayırmak için robottan geçirelim ve bir kaba alalım
*Pişen kurabiyelerimizi önce nutellaya ardından mısır gevreklerine batıralım
*Servis tabağına dizelim Afiyet olsun