Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mısır Gevrekli Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*6 adet yufka
*1 kupa bardak zeytinyağı
*1 kupa bardak su
*34 yemek kasığı sirke mısır gevreği (Confleks)2 yumurtanın beyaz
İçi için;
*Patatesli
*Peynirli
*Kıymalı da olur
Mısır Gevrekli Sigara Böreği Tarifi Yapılışı Önce zeytinyağı, su ve sirkeyi çırpma teliyle çırpıyoruz 1 yufkayı seriyoruz Üstüne bolca karısımdan sürüyoruz (ben elimle her yerine yaydım) 2 Yufkayı üstüne serdim tekrar karışımdan sürdüm yaydım ister 8 e isterseniz 12 ye bölüp uçlarına istediğiniz iç malzemeden koyup sarıyoruz Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıyoruz Mısır gevreğini rondoda biraz iri olacak şekilde çekiyoruz 2 yumurta beyazını 23 yemek kasığı suyla cırpıyoruz Börekleri önce yumurta beyazına sonra mısır gevreğine bulayıp tepsiye diziyoruz 200 C fırında pişiriyoruz
*6 adet yufka
*1 kupa bardak zeytinyağı
*1 kupa bardak su
*34 yemek kasığı sirke mısır gevreği (Confleks)2 yumurtanın beyaz
İçi için;
*Patatesli
*Peynirli
*Kıymalı da olur
Mısır Gevrekli Sigara Böreği Tarifi Yapılışı Önce zeytinyağı, su ve sirkeyi çırpma teliyle çırpıyoruz 1 yufkayı seriyoruz Üstüne bolca karısımdan sürüyoruz (ben elimle her yerine yaydım) 2 Yufkayı üstüne serdim tekrar karışımdan sürdüm yaydım ister 8 e isterseniz 12 ye bölüp uçlarına istediğiniz iç malzemeden koyup sarıyoruz Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıyoruz Mısır gevreğini rondoda biraz iri olacak şekilde çekiyoruz 2 yumurta beyazını 23 yemek kasığı suyla cırpıyoruz Börekleri önce yumurta beyazına sonra mısır gevreğine bulayıp tepsiye diziyoruz 200 C fırında pişiriyoruz
