iltasyazilim
FD Üye
Mişoriz Tarifi İçin Malzemeler
*3 bardak pirinç
*1 tane soğan
*2 yemek kaşığı tereyağ (160gr)
*1 5 tatlı kaşığı tuz
*2 çay kaşığı pul biber
*1 çay kaşığı salça
*4 5 su bardağı tavuk suyu
*4 tane haşlanmış but
Mişoriz Tarifi Yapılışı Başlarken pirinçleri usulüne uygun şekilde yıkayıp 10 dk bekletin ve sonra süzüyoruz Soğanları brunoaz şekilde(toplu iğne başı )şekline doğruyoruz
Sonra geniş tavaya tereyağı eritip biraz zeytin yağı koyuyoruz Soğanları ekleyip biraz soteleyin Tuz ve pul biberi ekleyin Sonra salçayı ilave edin Salça dağıldıktan sonra pirinci ilave edin Biraz yağda kavurun ve butları koyun ve 4 5 su bardağı tavuk suyu ekleyin Suyun sıcak olması önemli Biraz ocakta eşit şekilde çevirin Isınınca ağzını folyolayıp 180 derecelik önceden ısıtılmış fırının orta kısmı koyun ve göz göz olunca piştikten sonra çıkarın
Afiyet olsun
*3 bardak pirinç
*1 tane soğan
*2 yemek kaşığı tereyağ (160gr)
*1 5 tatlı kaşığı tuz
*2 çay kaşığı pul biber
*1 çay kaşığı salça
*4 5 su bardağı tavuk suyu
*4 tane haşlanmış but
Mişoriz Tarifi Yapılışı Başlarken pirinçleri usulüne uygun şekilde yıkayıp 10 dk bekletin ve sonra süzüyoruz Soğanları brunoaz şekilde(toplu iğne başı )şekline doğruyoruz
Sonra geniş tavaya tereyağı eritip biraz zeytin yağı koyuyoruz Soğanları ekleyip biraz soteleyin Tuz ve pul biberi ekleyin Sonra salçayı ilave edin Salça dağıldıktan sonra pirinci ilave edin Biraz yağda kavurun ve butları koyun ve 4 5 su bardağı tavuk suyu ekleyin Suyun sıcak olması önemli Biraz ocakta eşit şekilde çevirin Isınınca ağzını folyolayıp 180 derecelik önceden ısıtılmış fırının orta kısmı koyun ve göz göz olunca piştikten sonra çıkarın
Afiyet olsun