Kansere karşı etkili olabileceği duşunulen mor domates yetiştirildi
Norwich’teki John Innes Merkezi’nden bir ekip, mor domatesi, “antosiyanin adlı bir antioksidan pigmenti acısından zengin aslanağzı ciceğinin genlerini domatese aşılayarak elde etti
imagesmordomateskansereilac5ad5921e63aab
Nature Biotechnology adlı dergide yayımlanan araştırmada, bu domatesten yiyen farelerin daha uzun yaşadığı belirlendi Kansere meyilli bir grup fareye mor domates, bir gruba normal domates verildi Testlerde, mor domates yiyenlerin yaşam surelerinin daha uzun olduğu goruldu
Boğurtlen, yabanmersini turunden meyvelerde cokca bulunan antosiyaninlerin kolon kanseri hucrelerinin buyumesinin yavaşlamasına yardım ettiği ortaya cıkmıştı Bu maddenin bulunduğu sebze meyvelerin ayrıca kardiovaskuler hastalıklarla yaşlanmanın getirdiği bazı hastalıklara karşı koruma sağladığı da duşunuluyor
imagesmordomateskansereilac5ad5921f6b53d
John Innes’in ekibi, daha sık yenilen sebze ve meyvelerdeki sağlığa yararlı maddelerin seviyesini artırmak icin araştırmalar yapıyor Domateste de likopen ve flavonoidler gibi faydalı antioksidan maddeler bulunuyor
Merkezden Prof Cathie Martin, coğu insanın doktorların tavsiye ettiği gibi gunde 5 porsiyon sebze meyve yemediğini hatırlatarak, ancak biyoetken unsurlar acısından zengin ve sık tuketilen sebze meyveler yetiştirilirse insanların yediklerinden daha cok fayda sağlayabileceklerini soyledi
Norwich’teki John Innes Merkezi’nden bir ekip, mor domatesi, “antosiyanin adlı bir antioksidan pigmenti acısından zengin aslanağzı ciceğinin genlerini domatese aşılayarak elde etti
imagesmordomateskansereilac5ad5921e63aab
Nature Biotechnology adlı dergide yayımlanan araştırmada, bu domatesten yiyen farelerin daha uzun yaşadığı belirlendi Kansere meyilli bir grup fareye mor domates, bir gruba normal domates verildi Testlerde, mor domates yiyenlerin yaşam surelerinin daha uzun olduğu goruldu
Boğurtlen, yabanmersini turunden meyvelerde cokca bulunan antosiyaninlerin kolon kanseri hucrelerinin buyumesinin yavaşlamasına yardım ettiği ortaya cıkmıştı Bu maddenin bulunduğu sebze meyvelerin ayrıca kardiovaskuler hastalıklarla yaşlanmanın getirdiği bazı hastalıklara karşı koruma sağladığı da duşunuluyor
imagesmordomateskansereilac5ad5921f6b53d
John Innes’in ekibi, daha sık yenilen sebze ve meyvelerdeki sağlığa yararlı maddelerin seviyesini artırmak icin araştırmalar yapıyor Domateste de likopen ve flavonoidler gibi faydalı antioksidan maddeler bulunuyor
Merkezden Prof Cathie Martin, coğu insanın doktorların tavsiye ettiği gibi gunde 5 porsiyon sebze meyve yemediğini hatırlatarak, ancak biyoetken unsurlar acısından zengin ve sık tuketilen sebze meyveler yetiştirilirse insanların yediklerinden daha cok fayda sağlayabileceklerini soyledi