Mozaik Kek

Mozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler

*3 adet yumurta
*15 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ (veya eritilmiş margarin)
*25 su bardağı un
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*3 çorba kaşığı kakao

Mozaik Kek Tarifi Yapılışı
1
*Fırını 180 dereceye ayarlayıp, ısıtın
*Yumurtaları hamur kabına kırıp, şekeri ekleyin ve mikserle çırparak kabartın
*Sütü ve yağı ekleyip tekrar karıştırın
*Un, kabartma tozu, vanilyayı bir kapta harmanlayıp sıvı karışıma ilave edin ve kaşıkla aynı yönde karıştırın
*Hamurun yarısını yağlanmış ortası delik kek kalıbına boşaltın
*Hamurun kalan yarısına kakaoyu ilave edip çırpın
*Kakaolu hamuru beyaz hamurun üzerine dökün
*Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 3035 dakika kadar pişirin (Fırın kapağını ilk 15 dakika asla açmayınız)
*Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın
*Soğuyunca kalıbı ters çevirip keki çıkarın Dilimleyerek servis yapın *Afiyet olsun