Mozaik Kurabiye

Mozaik Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta 1, 5 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 vanilya 1 kabartma tozu Aldığı kadar un ( Yaklaşık 2, 5 su bardağı) 1 yemek kaşığı kakao 12 çay kaşığı tarçın
Kaç Kişilik: 68
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 30dk



Mozaik Kurabiye Tarifi Yapılışı

İlk önce bir kaba yumurta, sıvı yağ, yoğurt, toz şeker koyup karıştıralım Ardından vanilya, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş eleyelim yoğuralım Güzelce yoğurduktan sonra hamuru 2 eş parçaya bölelim Birisine tarçını ve kakaoyu ekleyelim Çok iyi yoğurmamız gerekiyor Sonra sade hamurumuzu unlanmış tezgahta dikdörtgen biçiminde açalım Kakaolu hamurumuzu da aynı şekilde açalım
Sade hamuru kakaolu hamurumuzun üstüne koyalım ve biraz daha inceltelim Yarım cm kalınlığında olsun Sıkı bir şekilde rulo yapalım İstediğiniz boyutta kesebilirsiniz Kabarma payını da göz önünde bulundurun Yağılı kağıt serilmiş tepsiye dizelim 180 °C de önceden ısıtılmış fırında pişirelim Arada bi kontrol edelim Afiyet olsun