Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mozerallalı Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı un
*Yarim çay bardağı sıvı yağ
*1 paket instant maya (10 gr)
*Bir miktar tuz
*Ilık su
Üzeri için
*Mozeralla peyniri
*Kaşar peyniri
*Sosis
*Domates
*Kırmızı ,sarı, yeşil biber
*Salca
*Sucuk
*İstediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz
Mozerallalı Karışık Pizza Tarifi Yapılışı Öncelikle mayayı küçük bir kaba koyalım ve çok az miktarda suyla karıştırıp iyice eritelim Unumuzu yoğurma kabına alalım ve ortasını havuz şeklinde açalım
Unun kenarlarına biraz tuz serpelim (ortaya tuz dökmeyelim) ve un havuzunun ortasına suda erittiğimiz mayayı dökelim
Ardından sıvı yağı ilave edelim ve yavaş yavaş ılık suyu ilave edip pizza hamurunu yoğurmaya başlayalım
Kulak memesi yumuşaklığına yakın, yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim
Yoğurma işlemini bitirince, pizza hamurunun üzerini kapatalım ve 10 dakika mayalandıralım Mayalanmış pizza hamurunu merdane ile açalım ve hafifçe yağladığımız tepsiye yerleştirelim Daha sonra salçaya bir miktar yağ ekleyelim Baharat kullanabilirsiniz Onu hamurun üzerine sürüp diğer pizza malzemelerini ekleyelim ilk peynirleri ekleyelim Daha sonra geri kalan malzemeyi 180 derecelik fırında üzeri kızarıp peynirler eriyene kadar pişirelim Afiyet olsun
*2 su bardağı un
*Yarim çay bardağı sıvı yağ
*1 paket instant maya (10 gr)
*Bir miktar tuz
*Ilık su
Üzeri için
*Mozeralla peyniri
*Kaşar peyniri
*Sosis
*Domates
*Kırmızı ,sarı, yeşil biber
*Salca
*Sucuk
*İstediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz
Mozerallalı Karışık Pizza Tarifi Yapılışı Öncelikle mayayı küçük bir kaba koyalım ve çok az miktarda suyla karıştırıp iyice eritelim Unumuzu yoğurma kabına alalım ve ortasını havuz şeklinde açalım
Unun kenarlarına biraz tuz serpelim (ortaya tuz dökmeyelim) ve un havuzunun ortasına suda erittiğimiz mayayı dökelim
Ardından sıvı yağı ilave edelim ve yavaş yavaş ılık suyu ilave edip pizza hamurunu yoğurmaya başlayalım
Kulak memesi yumuşaklığına yakın, yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim
Yoğurma işlemini bitirince, pizza hamurunun üzerini kapatalım ve 10 dakika mayalandıralım Mayalanmış pizza hamurunu merdane ile açalım ve hafifçe yağladığımız tepsiye yerleştirelim Daha sonra salçaya bir miktar yağ ekleyelim Baharat kullanabilirsiniz Onu hamurun üzerine sürüp diğer pizza malzemelerini ekleyelim ilk peynirleri ekleyelim Daha sonra geri kalan malzemeyi 180 derecelik fırında üzeri kızarıp peynirler eriyene kadar pişirelim Afiyet olsun
