iltasyazilim
FD Üye
Müceddere Tarifi İçin Malzemeler
*1 Bardak yeşil mercimek
*4 Bardak su
*1 Bardaktan az eksik kalın bulgur
*1 Çay kaşığı tuz
*2 Tatlı kaşığı pul biber
Müceddere Tarifi Yapılışı Tencereye su ve mercimeği koyup, mercimek yumuşayıncaya kadar pişirin Daha sonra tuz, biber ve bulguru içine karıştırın Kısık ateşte pişirin Çok hafif bir cıvıklık kalsın ki dinlenirken demini iyice alsın Dinlendikten sonra da yarım çay bardağı yağı içine dökün ve karıştırın Afiyet olsun
*1 Bardak yeşil mercimek
*4 Bardak su
*1 Bardaktan az eksik kalın bulgur
*1 Çay kaşığı tuz
*2 Tatlı kaşığı pul biber
Müceddere Tarifi Yapılışı Tencereye su ve mercimeği koyup, mercimek yumuşayıncaya kadar pişirin Daha sonra tuz, biber ve bulguru içine karıştırın Kısık ateşte pişirin Çok hafif bir cıvıklık kalsın ki dinlenirken demini iyice alsın Dinlendikten sonra da yarım çay bardağı yağı içine dökün ve karıştırın Afiyet olsun