iltasyazilim
FD Üye
Mücevher ( Kuru Patlıcan Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
*4 orta boy çorba kasesi kurulmuş patlıcan
*2 orta boy soğan
*2 dolu yemek kaşığı domates salçası
*1 dolu yemek kaşığı biber salçası
*4 su bardağı su
*Baharatlar
*Tuz ,kırmızı biber, kimyon
Mücevher ( Kuru Patlıcan Yemeği) Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle patlıcanları suda yumuşayana dek haşlıyoruz
*Haşlanma işi tamamlandıktan sonra uygun bir tencereye soğanları alıp kavuruyoruz
*Ardından salçayı ve baharatları kavuruyoruz
*Haşlanmış patlacanlara soğuk su değdirmeden süzüyoruz
*Tencereye ekliyoruz kavuruyoruz
*Suyumuzu ekleyip pişmeye bırakıyoruz
*Afiyet olsun ?
*4 orta boy çorba kasesi kurulmuş patlıcan
*2 orta boy soğan
*2 dolu yemek kaşığı domates salçası
*1 dolu yemek kaşığı biber salçası
*4 su bardağı su
*Baharatlar
*Tuz ,kırmızı biber, kimyon
Mücevher ( Kuru Patlıcan Yemeği) Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle patlıcanları suda yumuşayana dek haşlıyoruz
*Haşlanma işi tamamlandıktan sonra uygun bir tencereye soğanları alıp kavuruyoruz
*Ardından salçayı ve baharatları kavuruyoruz
*Haşlanmış patlacanlara soğuk su değdirmeden süzüyoruz
*Tencereye ekliyoruz kavuruyoruz
*Suyumuzu ekleyip pişmeye bırakıyoruz
*Afiyet olsun ?