Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mücver Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet yumurta
*3 adet kabak
*1 adet patates
*56 adat yeşil soğan
*Yarım demet dereotu
*1 yemek kaşığı kuru nane
*1, 5 su bardağı un
*1 tatlı kaşığı silme karbonat
*Tuz
*Karabiber
*100 gr beyaz peynir ( isteğe bağlı )
Kızartmak için:
*Sıvı yağ
Mücver Tarifi Yapılışı Kabakla patatesin kabuklarını soyup rendenin kalın bölümüyle rendeleyip suyunu iyice sıkıyoruz
Soğanların yeşil bölümlerini ve dereotunu ince şekilde kesiyoruz
Tüm malzemeleri bir araya getirip karıştırıyoruz
Cıvık olmayan hamur elde ediyoruz
Bol kızgın yağda bir yemek kaşığı kadar mücver harcından döküp arkalı önlü kızartıyoruz
Kağıt havlu üzerine kızaran mücverleri çıkartıp fazla yağı süzüyoruz
NOT: İsterseniz çok az yağda kızartabilirsiniz
Waffle makinasın da pişirebilirsiniz
Bol yağda da içinde karbonat olduğu için yağ çekmiyor puf puf oluyor
AFİYET OLSUN
*3 adet yumurta
*3 adet kabak
*1 adet patates
*56 adat yeşil soğan
*Yarım demet dereotu
*1 yemek kaşığı kuru nane
*1, 5 su bardağı un
*1 tatlı kaşığı silme karbonat
*Tuz
*Karabiber
*100 gr beyaz peynir ( isteğe bağlı )
Kızartmak için:
*Sıvı yağ
Mücver Tarifi Yapılışı Kabakla patatesin kabuklarını soyup rendenin kalın bölümüyle rendeleyip suyunu iyice sıkıyoruz
Soğanların yeşil bölümlerini ve dereotunu ince şekilde kesiyoruz
Tüm malzemeleri bir araya getirip karıştırıyoruz
Cıvık olmayan hamur elde ediyoruz
Bol kızgın yağda bir yemek kaşığı kadar mücver harcından döküp arkalı önlü kızartıyoruz
Kağıt havlu üzerine kızaran mücverleri çıkartıp fazla yağı süzüyoruz
NOT: İsterseniz çok az yağda kızartabilirsiniz
Waffle makinasın da pişirebilirsiniz
Bol yağda da içinde karbonat olduğu için yağ çekmiyor puf puf oluyor
AFİYET OLSUN
