Muhallebili Haşhaşlı Revani

Muhallebili Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler Revani;


*4 yumurta
*12 su bardağı şeker
*1 su bardağı yağ
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı irmik
*1 su bardağı un
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*2 yemek kaşığı haşhaş
*2 yemek kaşığı fındık kırıntısı

Şerbet;


*3 su bardağı su
*2 5 su bardağı şeker
*23 damla limon suyu

Muhallebi:


*3 su bardağı süt
*1, 5 yemek kaşığı mısır nişastası
*2 yemek kaşığı un
*1 paket vanilya
*1 paket sıvı krema
*12 su bardağı şeker

Muhallebili Haşhaşlı Revani Tarifi Yapılışı Şerbet için; su ve şeker tencereye alınır Kaynamaya başlayınca limon suyu ilave edilir 5 dk daha kaynadıktan sonra ılık olması için bir kenara alınır
Revani; Yumurta ve şeker rengi değişene kadar çırpılır Daha sonra sırasıyla yoğurt ve sıvı yağ ilave edilerek iyice karışana kadar çırpılır Kuru malzemeler başka bir kapta karıştırıldıktan sonra sıvılara ilave edilir Tamamlanan karışım yağlanmış tepsiye veya borcama dökülüp önceden ısıtılmış 200°c lik fırında 20 dk kadar pişirilir Pişen revani sıcakken ılık olan servet dökülüp oda sıcaklığında bekletilir
Muhallebi: vanilya ve krema hariç tüm malzeme karıştırılıp kaynatılır Kaynamaya başlayan karışıma krema ve vanilya ilave edilir
Şerbeti çekip dinlenen revaninin üzerine muhallebi dökülür Soğutulur Daha sonra üzerine Hindistan cevizi ve fındık ile süsleyebilirsiniz Soğuduktan sonra servis ediniz Afiyet olsun