Muhallebili Kek

Muhallebili Kek Tarifi İçin Malzemeler

*2 yumurta
*1 buçuk çay bardağı şeker
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 çay bardağı un
*1 çay bardağı süt
*2 yemek kaşığı kakao
*1 paket kabartma tozu

MUHALLEBİ İÇİN;


*2 su bardağı süt
*3 yemek kaşığı un
*1 çay bardağı şeker
*1 paket vanilya
*1 yemek kaşığı margarin

DESEN İÇİN


*Dekor çikolata sos

Muhallebili Kek Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın, sıvı yağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin
*Kakao ,kabartma tozu ve yavaş yavaş unu ilave ederek çırpmaya devam edin
*Kek hamurunu her yerini margarin ile yağladığınız tart kalıbınıza ortadan başlayarak yavaşça dökün
*Önceden 180 derece ısıttığımız fırında pişiriyoruz ( yaklaşık 15 dakika )
*Kek pişerken süt, un, şeker ile muhallebiyi pişirin
*Muhallebi koyulaşıp göz göz olunca ocağın altını kapatın
*Margarin ve vanilyayı ilave edip bir süre çırpın soğumaya bırakın
*Kek ve muhallebi soğuduğunda ortadaki boşluğa muhallebiyi dökün
*Üzerini dekor çikolata sosuyla şekillendirin ( dilediğiniz gibi şekillendirip sade de tükete bilirsiniz ) AFİYET OLSUN
*NOT : kekiniz soğumadan kesinlikle servis tabağına çıkartmayın