iltasyazilim
FD Üye
Muhammara (Tam Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler
*1 çay bardağı domates salçası
*1 çay bardağı biber salçası (Tatlı vaya acı)
*1 çay bardağı galeta unu
*1 çay bardağı ufalanmış ceviz içi
*1 çay bardağından 2 parmak eksik zeytin yağı
*3 – 4 diş rendelenmiş sarımsak
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı kimyon
*1 tatlı kaşığı isot veya pul biber
*1 çay kaşığı kişniş
*1 yemek kaşığı nar ekşisi
*2 çay bardağı su
Muhammara (Tam Ölçülü) Tarifi Yapılışı Muhammarayı bilen sever, seven birdaha bırakmaz ??
Hem meze hem ekmeğe sürülebilen nefis mi nefis bu tarif kaçırılmaz ?
Yukarda ki tüm malzemeler bir kaba alınır ve karıştırılır
Bu arada cevizler çok fazla dövülmesin Parçalar biraz iri kalır ise daha güzel olur ( Asla rondodan geçirmeyin)!!!
? Cam kavanozda muafazha edilir
Afiyet olsun ?
*1 çay bardağı domates salçası
*1 çay bardağı biber salçası (Tatlı vaya acı)
*1 çay bardağı galeta unu
*1 çay bardağı ufalanmış ceviz içi
*1 çay bardağından 2 parmak eksik zeytin yağı
*3 – 4 diş rendelenmiş sarımsak
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı kimyon
*1 tatlı kaşığı isot veya pul biber
*1 çay kaşığı kişniş
*1 yemek kaşığı nar ekşisi
*2 çay bardağı su
Muhammara (Tam Ölçülü) Tarifi Yapılışı Muhammarayı bilen sever, seven birdaha bırakmaz ??
Hem meze hem ekmeğe sürülebilen nefis mi nefis bu tarif kaçırılmaz ?
Yukarda ki tüm malzemeler bir kaba alınır ve karıştırılır
Bu arada cevizler çok fazla dövülmesin Parçalar biraz iri kalır ise daha güzel olur ( Asla rondodan geçirmeyin)!!!
? Cam kavanozda muafazha edilir
Afiyet olsun ?