Muhteşem Gelin Pastası

Muhteşem Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

*4 adet yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 kahve fincanı sıvı yağ
*1 kahve fincanı ılık su
*1 su bardağı un
*1 su bardağı buğday nişastası
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*2 su bardağı süt (ıslatmak için kullanılacak)

Krema malzemesi;


*1 litre süt
*1 su bardağı şeker
*2 çorba kaşığı un
*2 çorba kaşığı buğday nişastası
*1 paket vanilya
*1 poşet krem şanti

Muhteşem Gelin Pastası Tarifi Yapılışı Tadıyla dillere destan bir tatlı gelin pastası geçelim tarife

1
*Kekini hazırlamak için yumurta ve şekeri ılık su ile iyice çırpalım
*Sıvı yağ ilave ederek çırpmaya devam edelim
*Un, nişasta, vanilya ve kabartma tozu ilave ederek karıştıralım
*Yağladığımız dikdörtgen borcama döküp, önceden ısıttığımız fırında 200 derecede pembe olacak şekilde pişirelim
*Fırından çıkarttığımız kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerini 2 su bardağı süt ile eşit şekilde ıslatalım
*Krema malzemelerini krem şanti hariç tencereye alalım ve çırpalım
*Karıştırarak muhallebi kıvamında pişirelim
*Krema soğuyunca krem şantiyi toz olarak ilave edip çırpalım
*Kekin üzerine kremayı eşit şekilde dökelim
*Bolca hindistan cevizi serperek dolap dinlendirelim bir gün öncesi yaparsak tadı doyumsuz olur Afiyet olsun