Mükemmel Pizza

Mükemmel Pizza Tarifi İçin Malzemeler

*1 tane yaş maya
*555 su bardağı un
*1 yemek kaşığı şeker
*Yarım yemek kaşığı tuz
*4 yemek kaşığı zeytin yağı
*2 su bardağı ılık su
*Sos için;
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı kek
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı zerdeçal
*32 çay bardağı su
*3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine;


*İsteğe göre miktar size kaldı sucuk
*1 kase sosis
*1 kase yeşil zeytin
*1 fincan yeşil taze biber doğranmış
*1 kase bezelye
*1 kase mısır
*İsteğe göre soyulmuş çekirdek
*Bol miktarda kaşar peynir

Mükemmel Pizza Tarifi Yapılışı Maya ve ılık suyu şekeri ekleyip maya hazırlıyoruz Ardından diğer tüm malzemeleri ekliyoruz Hamurumuzu hazırlayıp 152 saat mayalandırıyoruz üstünü örtüp, salça sosumuzuda hazırladıktan sonra soğumasını bekliyoruz
Azıcık hamuru söndürüp mayanın ağır kokusunu ve tadını bastırmak için gazını alıyoruz Hamuru 2 ye bölüp 2 tepsi çıkarıyoruz Bu şekilde
Ardından tepsiye hamuru yayıp salça sosumuzu ve malzemeleri sıralayıp peyniri döküp fırınlıyoruz 200 dereceye 3040 dk sonra alıyoruz ve servise hazır