Musakka (Tencerede ve Kızartmadan)

Musakka (Tencerede ve Kızartmadan) Tarifi İçin Malzemeler

*2 patlıcan
*100 gram kıyma
*3 sivri biber
*2 domates
*1 orta boy soğan
*2 diş sarımsak
*Yarım yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*Sıvı yağ
*Tuz
*Pulbiber
*Karabiber

Musakka (Tencerede ve Kızartmadan) Tarifi Yapılışı Tencerede sıvı yağı ısıtın Soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurun Kıymayı ekleyin ve suyu çekene kadar kavurun Domatesleri rendeleyin veya küçük küçük doğrayın Domatesleri ve salçayı ekleyip 5 dakika kavurun Daha sonra biberleri ve küp küp doğradığınız patlıcanları ekleyin Üzerini biraz geçecek şekilde su koyun Baharatlarını ekleyin Kaynamaya bırakın Kaynayıp patlıcanlar yumuşayana ve suyunu biraz çekene kadar pişirin
Afiyet olsun