iltasyazilim
FD Üye
Musakka (Tencerede) Tarifi İçin Malzemeler
*1 poşet patlıcan (yazdan kızartıp dondurucuya koyduğum, siz dilerseniz 4 patlıcanı kızartarak
*kullanabilirsiniz)
*1 orta boy soğan
*250 gr Kıyma
*Biber (yazdan doğrayıp dondurucuya koyduğum)
*Domates sos yarım kavanoz
*Tuz
*Karabiber
Musakka (Tencerede) Tarifi Yapılışı Küçük bir tencerede önce soğanları soteliyoruz üzerine kıymaları ekleyelim, rengi dönünce biberleri ekleyelim biraz soteledikten sonra domates sosunu ekleyelim tuzunu ve karabiberini atalım 5 dk kadar pişsin altını kapatalım
Başka bir tencerenin altına patlıcanları dizelim,üst üste gelebilir önemli değil üzerine hazırladığımız kıymalı harcı her yerine gelecek şekilde dökelim, altı kısık ocakta yaklaşık 30 dk pişirelim
Afiyet olsun
*1 poşet patlıcan (yazdan kızartıp dondurucuya koyduğum, siz dilerseniz 4 patlıcanı kızartarak
*kullanabilirsiniz)
*1 orta boy soğan
*250 gr Kıyma
*Biber (yazdan doğrayıp dondurucuya koyduğum)
*Domates sos yarım kavanoz
*Tuz
*Karabiber
Musakka (Tencerede) Tarifi Yapılışı Küçük bir tencerede önce soğanları soteliyoruz üzerine kıymaları ekleyelim, rengi dönünce biberleri ekleyelim biraz soteledikten sonra domates sosunu ekleyelim tuzunu ve karabiberini atalım 5 dk kadar pişsin altını kapatalım
Başka bir tencerenin altına patlıcanları dizelim,üst üste gelebilir önemli değil üzerine hazırladığımız kıymalı harcı her yerine gelecek şekilde dökelim, altı kısık ocakta yaklaşık 30 dk pişirelim
Afiyet olsun