iltasyazilim
FD Üye
Mutallab Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet patlıcan
*2 yemek kaşığı tahin
*1 adet limon
*1 yemek kaşığı zeytinyağ
*1 çay kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı yoğurt
*Dereotu
Mutallab Tarifi Yapılışı Filistin ve lübnanların vazgeçilmez mezesiymiş Bende görünce kendimce bir yorum kattım 3 adet patlıcanı mikrodalgada yada ateşte közleyin
1 kasede limon ve tahini hızlı hızlı karıştırın
Zeytinyağını hızlı karıştırırken dökün ki kesilmesin
Ezilmiş patlıcanı yaptığınız tahin, limon, yağ karışımına bulayın
Tuz ve pul biberle tatlandırın
Ben tahin tadı ağır olmasın diye yoğurt da ilave ediyorum
Üstünü pul biber veya dereotuyla süsleyin
Afiyet olsun
*3 adet patlıcan
*2 yemek kaşığı tahin
*1 adet limon
*1 yemek kaşığı zeytinyağ
*1 çay kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı yoğurt
*Dereotu
Mutallab Tarifi Yapılışı Filistin ve lübnanların vazgeçilmez mezesiymiş Bende görünce kendimce bir yorum kattım 3 adet patlıcanı mikrodalgada yada ateşte közleyin
1 kasede limon ve tahini hızlı hızlı karıştırın
Zeytinyağını hızlı karıştırırken dökün ki kesilmesin
Ezilmiş patlıcanı yaptığınız tahin, limon, yağ karışımına bulayın
Tuz ve pul biberle tatlandırın
Ben tahin tadı ağır olmasın diye yoğurt da ilave ediyorum
Üstünü pul biber veya dereotuyla süsleyin
Afiyet olsun