iltasyazilim
FD Üye
Müthiş Melemen Hatay Usulü Tarifi İçin Malzemeler
*Tereyağ
*2 adet orta boy kuru soğan
*2 adet yeşil biber
*2 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*3 adet domates kabukları soyulmuş
*1 su bardağı sıcak su
*4 tane yumurta isteğe bağlı
*Kimyon ,karabiber, tuz
*Kaşar peynir
Müthiş Melemen Hatay Usulü Tarifi Yapılışı
Tereyağ eritip soğanı, biberi ,sarımsağı küçük doğrayıp pembeleştirelim, salçayı koyalım, sonra domatesi ,kimyonu ,tuzu ,karabiberi ,ekleyelim, 1 su bardağı suyu da ekleyip kısık ateşte pişirelim Sonra yumurta kırıp hiç üstüne kaşar rendeleyin, kısık ateşte kendilinden pişiyor, yumurta enfes bir tat
*Tereyağ
*2 adet orta boy kuru soğan
*2 adet yeşil biber
*2 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*3 adet domates kabukları soyulmuş
*1 su bardağı sıcak su
*4 tane yumurta isteğe bağlı
*Kimyon ,karabiber, tuz
*Kaşar peynir
Müthiş Melemen Hatay Usulü Tarifi Yapılışı
Tereyağ eritip soğanı, biberi ,sarımsağı küçük doğrayıp pembeleştirelim, salçayı koyalım, sonra domatesi ,kimyonu ,tuzu ,karabiberi ,ekleyelim, 1 su bardağı suyu da ekleyip kısık ateşte pişirelim Sonra yumurta kırıp hiç üstüne kaşar rendeleyin, kısık ateşte kendilinden pişiyor, yumurta enfes bir tat