muz

muz (Banane Banane Banana Musa Bananier) Tropik ve subtropik bölgelerde yetisen veya yetistirilen, agaca benzeyen, 23 m boyunda, mor çiçekler açan, meyveleri lezzetli ve nisastaca zengin olan otsu tümör Bitkinin yalanci gövdeleri, yapraklar kâidelerinden meydana gelmistir Gençken kapali ve kivrik olan yapraklar açilinca uzarlar ve yirtilirlar Çiçek durumlari büyüktür Taban kisminda disi çiçekler, daha tepede erdisi çiçekler, üstte erkek çiçekler bulunur Ama tabandaki çiçekler meyve verir Muz meyveleri çekirdeksiz üzümde oldugu gibi disi çiçeklerden döllenmeksizin meydana kazanç Meyveleri “hevenk adini bölge büyük salkimlar halindedir Agaçlarda bir hevenk üzerinde 50100 dek meyve bulunabilir Muzlar olgunlasmadan koparilir Böylece bir müddet saklanabilmesi olası olur Muz agaçlari, tropikal bölgelerde serin ve rutubetli olan gölgeli yerleri severler Muzun tropik bölgelerde yetistirilen çesitli türleri vardir Bunlardan Musa paradisiaca ve Musa textilis en meshurlarindandir Türkiye’de yetistigi yerler: Akdeniz bölgesi(Özellikle Anamur, Alanya) Kullanildigi yerler: Nisasta bakimindan zengin olan meyveleri olgunlastiktan (sarardiktan) daha sonra çig olarak yenir Musa paradisiaca türünün meyveleri nisastaca fazla zengindir Çig olarak yenmeyen meyveleri, un imâlinde kullanilir Muz ayrica, Kemik gelisimini saglar, asap zafiyeti ve yorgunlugu giderir Böbrek ve mafsal iltihabinda, barsak hastaliklarinda faydalidir Müzmin kabizlik çekenler pozitif yememelidir alıntıdır