Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Muzlu Mini Rulo Pastacıklar Tarifi İçin Malzemeler Kek malzemeleri:
*4 yumurta (oda sıcaklığında)
*1 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı+2 yemek kaşığı un
*Yarım paket kabartma tozu
*Vanilin
Muhallebi malzemeleri:
*2 5 su bardağı süt
*3 yemek kaşığı tepeleme un
*Yarım su bardağı toz şeker
Piştikten sonra içine ekleyip çırpmak için;
*Yarım paket krem şanti
İçi için;
*2 adet muz
Pastacıkları ıslatmak için;
**1 kase süt
Bulamak için;
*1 kase hindistan cevizi
Muzlu Mini Rulo Pastacıklar Tarifi Yapılışı Yumurtalar kırılır, mikserle iyice çırpılır Ardından şeker eklenir, mikserle çırpmaya devam edilir
Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilin eklenir yavaşça karıştırılır
Dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve karışım yağlı kağıdın üzerine güzelce yayılır
180 derecede ısıtılmış fırında 15 dk pişirilir
Piştikten sonra tezgaha kek boyutundan biraz daha büyük temiz yağlı kağır serilir
Fırından çıkan kek tepsiden kaldırılıp tezgahtaki yağlı kağıda ters çevrilir ve yavaşya sıyrılır
Temiz kağıt üzerinde kalan kek kağıtla bilikte rulo yapılır soğuyana kadar o şekilde bekletilir (Burada amaç kekin sıcakken rulo şeklini daha kolay alması)*O yüzden rulo yapıp bekletiyoruz ki muhallebiyi sürüp sarmak kolay olsun
Ardından muhallebi yapılır Muhallebimizi yapmak için önce tencereye unu ve şekeri alıyoruz Az sütle un ve şekeri ezip kalan sütü de ekliyoruz Ardından harlı ateşte pişiriyoruz Koyulaşıp piştiğinde ocaktan alıp ılıtıyoruz Ilınan muhallebiye krem şantiyi ekleyip tel çırpıcıyla çırpıyoruz
Ardından pasta kekimizi açıyoruz*Uzunlamasına duran keki boylamasına ortadan kesiyoruz*2 uzun parça kekimiz oldu
Bu parçalara muhallebimizi paylaştırıyoruz Ardından soyup ortadan böldüğümüz muzları uzun şeritlerin kenarlarına koyuyoruz
Daha sonra bu şeritleri enlemesine 4 parçaya bölüyoruz*2 şeridi de 4 parçaya bölünce 8 adet çıkıyor
Sonra da muzların bulunduğu kısımdan pastaları rulo yapıp önce süte sonrada hindistan cevizine batırıyoruz
Süte önlü arkalı iyice batırın ki kekler güzel yumuşasın
Afiyet olsun
*4 yumurta (oda sıcaklığında)
*1 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı+2 yemek kaşığı un
*Yarım paket kabartma tozu
*Vanilin
Muhallebi malzemeleri:
*2 5 su bardağı süt
*3 yemek kaşığı tepeleme un
*Yarım su bardağı toz şeker
Piştikten sonra içine ekleyip çırpmak için;
*Yarım paket krem şanti
İçi için;
*2 adet muz
Pastacıkları ıslatmak için;
**1 kase süt
Bulamak için;
*1 kase hindistan cevizi
Muzlu Mini Rulo Pastacıklar Tarifi Yapılışı Yumurtalar kırılır, mikserle iyice çırpılır Ardından şeker eklenir, mikserle çırpmaya devam edilir
Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilin eklenir yavaşça karıştırılır
Dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve karışım yağlı kağıdın üzerine güzelce yayılır
180 derecede ısıtılmış fırında 15 dk pişirilir
Piştikten sonra tezgaha kek boyutundan biraz daha büyük temiz yağlı kağır serilir
Fırından çıkan kek tepsiden kaldırılıp tezgahtaki yağlı kağıda ters çevrilir ve yavaşya sıyrılır
Temiz kağıt üzerinde kalan kek kağıtla bilikte rulo yapılır soğuyana kadar o şekilde bekletilir (Burada amaç kekin sıcakken rulo şeklini daha kolay alması)*O yüzden rulo yapıp bekletiyoruz ki muhallebiyi sürüp sarmak kolay olsun
Ardından muhallebi yapılır Muhallebimizi yapmak için önce tencereye unu ve şekeri alıyoruz Az sütle un ve şekeri ezip kalan sütü de ekliyoruz Ardından harlı ateşte pişiriyoruz Koyulaşıp piştiğinde ocaktan alıp ılıtıyoruz Ilınan muhallebiye krem şantiyi ekleyip tel çırpıcıyla çırpıyoruz
Ardından pasta kekimizi açıyoruz*Uzunlamasına duran keki boylamasına ortadan kesiyoruz*2 uzun parça kekimiz oldu
Bu parçalara muhallebimizi paylaştırıyoruz Ardından soyup ortadan böldüğümüz muzları uzun şeritlerin kenarlarına koyuyoruz
Daha sonra bu şeritleri enlemesine 4 parçaya bölüyoruz*2 şeridi de 4 parçaya bölünce 8 adet çıkıyor
Sonra da muzların bulunduğu kısımdan pastaları rulo yapıp önce süte sonrada hindistan cevizine batırıyoruz
Süte önlü arkalı iyice batırın ki kekler güzel yumuşasın
Afiyet olsun
