Naneli Sigara Böreği

Naneli Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*6 adet yufka

Ara malzeme :


*3 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı sirke
*Yarım su bardağı süt
*Yarım su bardağı yağ
*Yarım su bardağı su

Üstü için :


*1 adet yumurta
*Çörek otu

İç harcı için :


*Beyaz peynir
*7 8 dal maydanoz
*Yarım demet taze nane
*Pul biber
*Karabiber

Naneli Sigara Böreği Tarifi Yapılışı Merhaba kızlar,
ilk tarifimde sizlere misafirlerim için yaptığım ara sıcak sigara böreği tarifi veriyorum Şimdiden afiyet olsun
Ara malzemeler kısmındaki un, sirke, süt, su, yağı bir kasede karıştırıp saracağımız yufkaların arası için bu özel sosu hazırlıyoruz 1 adet yufkayı tezgaha serip arasına hazırladığımız sosu sürüyoruz Bu sos hem ayrı bi lezzet hemde kıtırlık sağlayacaktır Üzerine de bir başka yufka serip pizza dilimi şeklinde 12 eş parçaya kesiyoruz yufkaları Daha sonra peynir iç harcımızı da yeşillikleri doğrayıp peynirle karıştırıp baharatları ekleyip hazırlıyoruz Yufkaların içine de 1 er tatlı kaşığı peynir içinden koyup sarıyoruz Yufkanın uç kısımlarına sosumuzdan sürüyoruz sararken ucunu tutması için
Diğer kalan 4 yufkanızı da aynı şekilde sarıp yağlanmış tepsinize dizin Üzerine yumurtanın sarısı sürüp ve çörek otunu atın Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede kızarana kadar pişirin İlk sıcağı çıkınca servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun bayanlar