teknolojiuzmani
FD Üye
Kilo vermeye karar verdiğiniz anda çeşitli diyetlere başvuruyor ama tekrar de beklediğiniz üzere başarılı sonuçlar elde edemiyorsanız diyet süreci boyunca kimi şeyleri kusurlu yapıyor olabilirsiniz. Kimi vakit kalori bakımından az beslenerek kimi vakit ise katı kurallar gereği almanız gereken besin bedellerinden feragat etmeniz gerektiğini düşüyorsanız yanılıyorsunuz. Diyet yaparken çabucak herkesin hakikat bildiği yanlışları düzeltmenin tam vakti!
Glisemik indeksle başınız sıkıntıdaysa sesimize kesinlikle kulak verin.
Özellikle karbonhidrat kümesi besinler ortasında yer alan ekmek, simit, makarna, pilav, pasta, börek üzere besinler için söylenen glisemik indeks aslında kan şekeri düzeyine uygulanan tesirle epeyce yakın bir kavram! Genelde glisemik indeksi yüksek olduğu için diyet devrinde tercih edilmeyen bu besinler, şayet yanında yeteri kadar zerzevat ve proteinle birlikte tüketilirse sanıldığı kadar tehlikeli eserler olmaz. Velhasıl açlığı denetim altına alma konusunda bu yanılgıdan uzak durarak istikrarlı bir beslenme tabağı oluşturmak gerekiyor.
"Neyi, ne kadar ve ne vakit yemeliyim?" sorusuna bir açıklık getirmenin vakti.
'Az az ve sık sık beslenmelisin.' 'Akşam 18.00'den sonra yememen gerekiyor.' 'Günde en az 6 öğün yapmalısın.' üzere diyet dayatmalarına başkaldırın! Birden fazla diyet kendi içindeki kurallar gereği size bu çeşit örnekler veriyor olsa da aslında bu kurallar hakikat değil. Kendi bedeninizi tanıyarak, bedeninizin gereksinimlerini göz önünde bulundurarak bir yeme rutini oluşturmanız diyetinizin seyri ve sıhhatiniz için her vakit daha değerli.
Öğün sayınıza diyetiniz değil, siz karar verin.
Kimilerimiz diyet yaptığımız müddet boyunca az az ve sık beslenmek konusunda çeşitli ikazlara maruz kalıyoruz. Tekrar de işin aslı tam olarak bu türlü değil. O denli ki diyet yaparken kimilerimiz günde iki öğün yaparak ortalarda ufak atıştırmalıklarla kendimizi yeterli hissederken kimilerimiz ise üç tam ana öğününü yapmadan kendini yeterli hissetmeyebilir. Bu nedenle baş karışıklığına yer vermeden kendi vücudunuzun gereksinimlerine kulak vermeniz çok daha değerli.
Yiyecek ve içeceklere güzel ya da makûs sınıflandırması yapmadan baht verin.
Genellikle karbonhidrat içeren besinlere karşı inanılmaz bir ön yargı bulunuyor ama karbonhidrat da tıpkı öteki besinler üzere diyet müddetince hayli değerli olan bir besin kümesi. Bu nedenle yiyecekleri kategorilere ayırmak yerine çok daha âlâ bir tekniğe başvurun: Paketli ve işlenmemiş besinlere gün içerisindeki beslenme rutininizde %80'lik bir dilim ayırırken daha çok keyif veren ve abur cubur olarak da niteleyebileceğimiz besinlere %20'lik hisse bırakın! Bu sayede daha sürdürülebilir, esnek ve bir o kadar da tesirli diyet planlaması yapabilirsiniz. Yeniden de unutmamanızda yarar var, bunun denetimi sadece sizin elinizde.
Hayatınızda tutarsız ve radikal kararlar yerine daha yavaş ve denetimli değişikliklere yer açın.
Bir anda diyet yapmaya karar vermek elbette çok hoş bir adım! Bu kararın daha sürdürülebilir olması için diyetsiz günleriniz ile diyet yapmaya başladığınız gün ortasında çok büyük farklar olmamalı. Bunun yerine daha yavaş formda değişikliklere gidebilirsiniz. Mesela diyet yaparken yediğiniz besinler, vakit içerisinde günlük beslenme rutininde yer alan yiyeceklere dönüşmeli. Bu biçimde alışkanlık kazanmanız ve diyete adaptasyon sürecinize de daha güzel sonuçlar verebilir.
Bilimsel diye pazarlanan beslenmeyle ilgili belgesellere itimat etmeyin.
Son günlerde bilhassa dijital platformlarda yayınlanmaya başlayan diyet belgesellerine sorgusuz sualsiz güvenmeyin. Genelde bilgilendirici ve eğitici olması amaçlanarak yapıldığı düşünülen belgeseller, çeşitli besin sanayilerine hizmet edebiliyor. Bu nedenle çok da sağlam olmayan, çeşitli süreçlerden ve bakış açılarından geçirilmiş bilgiler karşımıza çıkıyor. Bunun yerine bilhassa yeme içme kavramına ait en yanlışsız bilgilere kendi imkânlarınız ve araştırmalarınız ile ulaşın.
Makro besin ve mikro besin istikrarını kendi içinizde çözün.
Besin piramitlerinde de yer aldığı üzere bizler şayet piramidin en alt kısmında yer alan makro ve mikro besin kullanımına ihtimam göstermezsek ne yazık ki piramidin en üst kısmında bulunan supplementler bizler için gereken besin dayanağını sağlayamaz. Genelde diyet ve spor yaparken sık sık karşılaştığımız supplementler yani besin destekleri, günümüzde geniş bir pazar ağı oluşturduğu için hepimiz bu tuzağa düşebiliyoruz. Bu yüzden birinci olarak besin piramidinin alt kısımlarından başlamalı çabucak akabinde ise supplement olarak nitelenen ve gayemize giden yolu bir nebze kısaltan bu takviyeyi biraz daha ertelemeliyiz.