Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Nefis Barbunya Yemeğim Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı ayıklanmış barbunya
*1 havuç
*1 kuru soğan
*1 yeşil biber
*1 kırmızı kapya biber
*2 yemek kaşığı salça (Biberdomates karışık)
*1 çay kaşığı toz biber
*1 çay kaşığı tuz
*2 tane küp şeker
Nefis Barbunya Yemeğim Tarifi Yapılışı Öncelikle ben biraz gazı ve kara suyu gitsin diye barbunyayı 78 dakika kaynatıp suyunu süzüyorum O islem olurken de soğanı ve biberleri doğrayıp tercihen zeytinyağı ile kavuruyoruz İnce ince doğradığımız havucları da ilave ederek 2 dk kadar daha kavuruyoruz Barbunyayı da ekleyerek salça ve toz biberini atarak bikaç tur karıştırıp üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su koyuyoruz Küp şekerleri ve tuzu da ekleyerek orta ateşte suyun yarısı çekilip koyulaşıncaya ve barbunyalar helva gibi oluncaya kadar pişiriyoruz Ilık servis edilince daha lezzetli oluyor
Afiyet olsuunn
*2 su bardağı ayıklanmış barbunya
*1 havuç
*1 kuru soğan
*1 yeşil biber
*1 kırmızı kapya biber
*2 yemek kaşığı salça (Biberdomates karışık)
*1 çay kaşığı toz biber
*1 çay kaşığı tuz
*2 tane küp şeker
Nefis Barbunya Yemeğim Tarifi Yapılışı Öncelikle ben biraz gazı ve kara suyu gitsin diye barbunyayı 78 dakika kaynatıp suyunu süzüyorum O islem olurken de soğanı ve biberleri doğrayıp tercihen zeytinyağı ile kavuruyoruz İnce ince doğradığımız havucları da ilave ederek 2 dk kadar daha kavuruyoruz Barbunyayı da ekleyerek salça ve toz biberini atarak bikaç tur karıştırıp üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su koyuyoruz Küp şekerleri ve tuzu da ekleyerek orta ateşte suyun yarısı çekilip koyulaşıncaya ve barbunyalar helva gibi oluncaya kadar pişiriyoruz Ilık servis edilince daha lezzetli oluyor
Afiyet olsuunn
