iltasyazilim
FD Üye
Nefis Çerkez Tavuğu Tarifi İçin Malzemeler
*2 bardak ılık süt
*7 adet tost ekmeği
*2 parça tavuk göğüs
*12 su bardağı ceviz
*3, 4 diş sarımsak
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*Tuz
*Karabiber
Üzeri için
*Sıvı yağ
*Kırmızı biber
Nefis Çerkez Tavuğu Tarifi Yapılışı Tavukları haşlayıp ince ince didiyoruz Tost ekmeklerinin kenarlarını ayırıp küçük parçalara bölüyoruz Kenarları çöpe atmayın ya kuşlara verin ya da çorbanıza atın Ben kuşlara attım malum kar geliyor sütün yarısını ekmeklerin üzerine döküp iyice ezin Üzerine zeytinyagını, çekilmiş cevizi ve sarımsağı ekleyip karıştırın Tavukları da ekleyip tuzunu karabiberini koyun Kalan sütü yavaşça ekleyin İyice karıştırın Çok sulu olursa ekmek, kuru olursa da süt ekleyin
Servis ederken üzerine yağda kızmış kırmızı biber gezdirin
Afiyet olsun
*2 bardak ılık süt
*7 adet tost ekmeği
*2 parça tavuk göğüs
*12 su bardağı ceviz
*3, 4 diş sarımsak
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*Tuz
*Karabiber
Üzeri için
*Sıvı yağ
*Kırmızı biber
Nefis Çerkez Tavuğu Tarifi Yapılışı Tavukları haşlayıp ince ince didiyoruz Tost ekmeklerinin kenarlarını ayırıp küçük parçalara bölüyoruz Kenarları çöpe atmayın ya kuşlara verin ya da çorbanıza atın Ben kuşlara attım malum kar geliyor sütün yarısını ekmeklerin üzerine döküp iyice ezin Üzerine zeytinyagını, çekilmiş cevizi ve sarımsağı ekleyip karıştırın Tavukları da ekleyip tuzunu karabiberini koyun Kalan sütü yavaşça ekleyin İyice karıştırın Çok sulu olursa ekmek, kuru olursa da süt ekleyin
Servis ederken üzerine yağda kızmış kırmızı biber gezdirin
Afiyet olsun