Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Nefis Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı ince bulgur
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 çay bardağı sıvı yağ
*İsot, pulbiber damak tadınıza göre ( ortası 3’er yemek kaşığıdır
*2 yemek kaşığı nar ekşisi
*1 adet limon (taze sıkılmış olursa çok daha iyi olur)
*2 su bardağı su
*1 adet *soğan
*Tuz
*
Nefis Çiğköfte Tarifi Yapılışı Arkadaşlar öncelikle bu benim ilk tarifim Ayrıca ben çok kez çiğ köfte tarifi denedim ama sonunda kendi damak zevkime göre yapınca çok güzel oldu Şimdi yapılışına geçelim Ben bunun yapılışının videosunu facebook hesabımda paylaştım “nevalyazır Evet öncelikle suyumuzu kaynatıyoruz Sonra bulgurumuzun üstüne ekleyip kabartıyoruz 56 dk sonra kabarır, kapağını açıp soğumasını bekliyoruz Elinize yoğurma sırasında kullanmak için elen takabilirsiniz ve sırasıyla salça, nar ekşisi, pul biber, isot ekleyip yoğuralım Üstüne limon suyu ve yağ koyalım Biraz daha yoğurduktan sonra sıvı yağı ekleyelim Sonra buzdolabına kaldırıp biraz dinlenmesine izin verelim O sırada soğanımızı rendeleyelim Ufak 1 ipucu : soğanı aspüratör altında rendelerseniz gözünüz yanmaz daha sonra soğanı ekleyip yoğurup şekil verebilirsin Ekstra lezzet için lavaşınmarulun içine sarıp yiyin Deneyeceklere şimdiden AFİYET OLSUN!
*2 su bardağı ince bulgur
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 çay bardağı sıvı yağ
*İsot, pulbiber damak tadınıza göre ( ortası 3’er yemek kaşığıdır
*2 yemek kaşığı nar ekşisi
*1 adet limon (taze sıkılmış olursa çok daha iyi olur)
*2 su bardağı su
*1 adet *soğan
*Tuz
*
Nefis Çiğköfte Tarifi Yapılışı Arkadaşlar öncelikle bu benim ilk tarifim Ayrıca ben çok kez çiğ köfte tarifi denedim ama sonunda kendi damak zevkime göre yapınca çok güzel oldu Şimdi yapılışına geçelim Ben bunun yapılışının videosunu facebook hesabımda paylaştım “nevalyazır Evet öncelikle suyumuzu kaynatıyoruz Sonra bulgurumuzun üstüne ekleyip kabartıyoruz 56 dk sonra kabarır, kapağını açıp soğumasını bekliyoruz Elinize yoğurma sırasında kullanmak için elen takabilirsiniz ve sırasıyla salça, nar ekşisi, pul biber, isot ekleyip yoğuralım Üstüne limon suyu ve yağ koyalım Biraz daha yoğurduktan sonra sıvı yağı ekleyelim Sonra buzdolabına kaldırıp biraz dinlenmesine izin verelim O sırada soğanımızı rendeleyelim Ufak 1 ipucu : soğanı aspüratör altında rendelerseniz gözünüz yanmaz daha sonra soğanı ekleyip yoğurup şekil verebilirsin Ekstra lezzet için lavaşınmarulun içine sarıp yiyin Deneyeceklere şimdiden AFİYET OLSUN!
