iltasyazilim
FD Üye
Nefis İç Pilav Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı pirinç
*1 çay kaşığı dolusu tarçın
*1 çay kaşığı dolusu yenibahar
*1 orta boy soğan
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı kus uzumu
*1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
*Tuz
*1 yemek kaşığı tereyağ
*1 5 su bardağı su
Nefis İç Pilav Tarifi Yapılışı Pirinçler güzelce yıkanıp sıcak suda yarım saat bekletilir Soğan ince ince doğranıp sıvı yağda kavrulur Fıstık, üzüm ve pirinçler eklenir Biraz daha kavrulur Baharatlarda eklenir Tuzu ve suyu ilave edilir Tereyağda elenir Kısık ateşte pişirilir Bir süre kağıt havlu kapatılarak dinlendirilir Ve enfes iç pilav hazır Aslında ciğerle yapılır Ama ben etsiz yaptımİstenirse tavuk eti ciğer veya ette eklenebilir
*1 su bardağı pirinç
*1 çay kaşığı dolusu tarçın
*1 çay kaşığı dolusu yenibahar
*1 orta boy soğan
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı kus uzumu
*1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
*Tuz
*1 yemek kaşığı tereyağ
*1 5 su bardağı su
Nefis İç Pilav Tarifi Yapılışı Pirinçler güzelce yıkanıp sıcak suda yarım saat bekletilir Soğan ince ince doğranıp sıvı yağda kavrulur Fıstık, üzüm ve pirinçler eklenir Biraz daha kavrulur Baharatlarda eklenir Tuzu ve suyu ilave edilir Tereyağda elenir Kısık ateşte pişirilir Bir süre kağıt havlu kapatılarak dinlendirilir Ve enfes iç pilav hazır Aslında ciğerle yapılır Ama ben etsiz yaptımİstenirse tavuk eti ciğer veya ette eklenebilir