Nefis İncirli Tatlı

Nefis İncirli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler Kek :


*6 adet kuru incir (Suda ıslatılmış, ufak doğranmış)
*1 su bardağı ceviz içi
*1 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı un
*3 yumurta
*1 paket (1 tatlı kaşığı) kabartma tozu

Şerbeti :


*1, 5 su bardağı su
*1 yemek kaşığı nescafe
*Yarım su bardağı toz şeker

Muhallebi :


*2 yemek kaşığı nişasta
*2 yemek kaşığı un
*1 lt süt
*5 yemek kaşığı toz şeker
*İnmeye yakın 50 gr tereyağı
*Piştikten sonra 1 poşet toz krem şanti

Nefis İncirli Tatlı Tarifi Yapılışı
1
*Kek için yumurta ve şekeri çırpın
*Cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın
*En son inciri ekleyip dikdörtgen borcama dökün ve 160 C de pişirin (İncirden dolayı düşük ısıda pişmesi gerekiyor )
*Pişerken krem şanti hariçindeki malzemelerle muhallebiyi yapın
*Tüm muhallebi malzemeleri tencereye alıyoruz pişiriyoruz
*Piştikten 5 dakika sonra 1 poşet toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın
*Kek piştikten sonra 34 dk havalandırın
*Şerbet malzemelerini karıştırıp (pişirmeden) kekin üzerine dökün
*5 dakika sonra muhallebiyi üzerine yayın Buzdolabında 23 saat bekletin