Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Nefis Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
*6 adet küçük boy patlıcan (büyük ise ikiye bölebilirsiniz)
*2 adet orta boy soğan
*1 adet domates
*8 adet yeşil biber
*4 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı salça
*Sıvı yağ
*Tuz
*karabiber
*Kırmızı biber
*200 gr çekilmiş et
Sos için;
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 su bardağı su
Nefis Karnıyarık Tarifi Yapılışı patlıcanları kızartıp tepsiye dizin Ortasını bıçakla kesip ayırın Oyun, kıymalı harcımıza yer açın
Daha sonra kıymayı tavada kavurun Sonra soğanı ekleyin Biraz daha kavurduktan sonra salçasını ve diğer malzemeleri ekleyin, kavurun Patlıcanların oyduğunuz bölümüne harçtan koyun ve son olarak dilimlenmiş domates ve biber ekleyin Salçalı suyu tepsiye dökün 200 derece fırında kızarana kadar pişirin Afiyet olsun
*6 adet küçük boy patlıcan (büyük ise ikiye bölebilirsiniz)
*2 adet orta boy soğan
*1 adet domates
*8 adet yeşil biber
*4 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı salça
*Sıvı yağ
*Tuz
*karabiber
*Kırmızı biber
*200 gr çekilmiş et
Sos için;
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 su bardağı su
Nefis Karnıyarık Tarifi Yapılışı patlıcanları kızartıp tepsiye dizin Ortasını bıçakla kesip ayırın Oyun, kıymalı harcımıza yer açın
Daha sonra kıymayı tavada kavurun Sonra soğanı ekleyin Biraz daha kavurduktan sonra salçasını ve diğer malzemeleri ekleyin, kavurun Patlıcanların oyduğunuz bölümüne harçtan koyun ve son olarak dilimlenmiş domates ve biber ekleyin Salçalı suyu tepsiye dökün 200 derece fırında kızarana kadar pişirin Afiyet olsun
